Gastroperegrino profesional

gastroperegrino-profesionalSi bien soy un gastroperegrino, en el aspecto profesional y como parte de mi formación tengo un Doctorado en Turismo por la Universidad Antonio de Nebrija, Madrid, España con la especialidad en Planificación Gastronómica y Turística Sostenible. Estos dos aspectos crean una sinergia para viajar, conocer, disfrutar y vivir experiencias e inspiraciones gastroturísticas pero analizándolas con una metodología y un soporte académico con base en investigaciones profundas, con la finalidad de aprender, crear y compartir conocimiento inédito.

Para ello, desarrollé el Centro Empresarial Gastronómico Hotelero (CEGAHO), una empresa formada por consultores profesionales, verdaderos talentos en su área de experiencia pero mejores seres humanos, que tenemos en común el poder evolucionar ayudando a los demás. Quienes nutren de conocimientos nuestras consultorías, capacitaciones e investigaciones.

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